24 uur / Huishouding & Keuken

Kok - Nijmegen

Bedrijfsprofiel

Domus Magnus is een groeiende, landelijke woonzorgorganisatie. Bewoners wonen zelfstandig in een appartement op één van onze prachtige panden. Naast professionele zorg vinden wij het welzijn van de bewoners net zo belangrijk. Iedere dag streven we ernaar om de bewoners te laten leven zoals we zelf graag oud zouden willen worden.

In een rustige Nijmeegse villawijk staat De Sterreschans, een voormalig schippersinternaat met 43 ruime appartementen voor ouderen die willen wonen met zorg. De authentieke uitstraling in combinatie met de warme en persoonlijke sfeer maken De Sterreschans een unieke woonplek. Benieuwd naar de locatie? Kijk hier alvast rond!

Functieprofiel:

Als kok ben je verantwoordelijk voor de lunch- en diner maaltijden die wij onze bewoners dagelijks vers serveren. Wij verwachten van jou dat je creatief bent in het bereiden van herkenbare gerechten voor onze ouderen. Je werkt vanuit de open keuken waar bewoners ook graag een praatje met je maken. Je bedenkt en bereidt de maaltijden voor in totaal 50 bewoners. Dit doe je alleen. Samen met de gastvrouwen en gastheren zorg jij voor fijne eetmomenten voor onze bewoners. 

Enkele van je taken zijn:

  • Bereiden van de dagelijkse, gezonde gerechten met verse producten en ingrediënten volgens eigen recept.
  • Bedenken en bereiden van verjaardags- en andere themamaaltijden en heerlijke hapjes voor tussendoor.
  • Medeverantwoordelijk voor het opstellen van de weekmenu’s.
  • Aansturen van en samenwerken met de gastheer/gastvrouw in het restaurant.
  • Werken volgens de HACCP richtlijnen.

Functie-eisen:

  • Je hebt een afgeronde opleiding zelfstandig werkend kok.
  • Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok en bij voorkeur met ouderen.
  • Je hebt passie voor ambachtelijk koken met verse ingrediënten, je vindt zowel smaak als opmaak zeer belangrijk en hebt ervaring met ‘dieet koken’.
  • Je kunt zelfstandig een gevarieerd menu opstellen.
  • Je bent gastvrij en kunt goed met ouderen omgaan, ook als ze dementerend zijn.

Aanbod:

  • De arbeidsvoorwaarden zijn conform CAO VVT. Op basis van opleiding en ervaring word je ingeschaald in salarisschaal 40, met een salaris van €2.068,21 tot €3.060,18 bruto per maand bij een fulltime dienstverband.
  • Je werkt op basis van een contract voor 24 uur per week. De diensten zijn van 10:45 – 19:45 uur. Je werkt in totaal 3 diensten per week. De verwachting is dat je 1 keer per 3 weken in het weekend werkt.
  • Je ontvangt 8,33% eindejaarsuitkering en een hogere reiskostenvergoeding dan volgens de CAO (€0,10 per km).
  • Voordelige kortingen zoals de collectieve zorgverzekering bij CZ.
  • De Domus Magnus Academy zorgt ervoor dat je jaarlijks trainingen en cursussen kunt volgen op het gebied van jouw persoonlijke ontwikkeling en vakgebied!

Geïnteresseerd?

Neem gerust contact op met recruitment team via werkenbij@domusmagnus.com of solliciteer direct!

Is het nu niet mogelijk of handig om je cv toe te voegen? Je e-mail en telefoonnummer zijn voor ons voldoende voor je sollicitatie! 

Wij ontvangen je sollicitatie graag voor 6 augustus.

Het Recruitment team van Domus Magnus werkt zonder tussenkomst van werving en selectiebureaus.

Solliciteer Direct

Deze vacature delen?
Whatsapp linkedin mail
Solliciteer Direct
Aantal uur 24 uur
Salarisschaal 40
Locatie Gelderland
Reageren tot en met augustus 6, 2021

Nieuwsbrief ontvangen?

Wilt u ongeveer zes keer per jaar onze nieuwsbrief ontvangen? Vult u dan hiernaast uw gegevens in.

  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.